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熟成黒糖チーズケーキ7号(鳥羽国際ホテル)
熟成黒糖チーズケーキ7号(鳥羽国際ホテル)
熟成黒糖チーズケーキ7号(鳥羽国際ホテル)
【価格】3,465円

鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。その味に日本最南端・八重山諸島の小浜島から取り寄せた黒糖を組み合わせてみました。黒糖ならではの上品でコクのある甘みが堪能できます。やわらかく煮込んだ小豆も混ぜ込んで焼き上げました。

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